Pšenová raňajková kaša

Zo včerajšieho pečenia mi ostali brusnice. Tak som ich dnes použila do výživných a fajných raňajok.

Ingredience:

  • 1 hrnček pšeno
  • 2 hrnčeky vody
  • štipka soli,
  • 1 ČL medu
  •  za hrsť raw kešu, alebo iné orechy podľa chuti
  • za hrsť brusníc

Na noc si namočíme pšeno do vody a necháme na linke odstáť do rána. Pred varením pšeno dôkladne prepláchneme a cez sitko sparíme vriacou vodou, aby zmizla horkosť. Do hrnca dáme variť pšeno zaliate studenou vodou, so štipkou soli a varíme domäkka, cca 20 minút, prikryté pokrievkou a občas skontrolujeme, premiešame. Uvarené pšeno stačí naložiť do hlbokých tanierov, alebo misiek, ochutiť medom, ozdobiť orieškami a ovocím.

  •  
  •  

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.