Lososový tatarák

Tatko Maťko nám dnes pripravil večeru. Ako vždy, vypimpoval všetko do  detailu a výsledok bol… veď skúste sami.

Ingrediencie:

  • 200g údený losos
  • šťava z polovice limetky,
  • nastrúhaná kôra z polovice limetky
  • 1 pomaranč
  • za hrsť petržlenovej vňate
  • korenie
  • 2 ČL najemno nastrúhaný zázvor (bez šupky)
  • hrianky a cesnak

Postup:

Nadrobno nakrájame lososa, petržlenovú vňať a dužinu z pomaranča. Pridáme najemno nastrúhaný zázvor a kôru z limetky. Zmes zalejeme šťavou z limetky, okoreníme a premiešame. Takto pripravený tatarák podávame na hrianke, ktorú sme vopred natreli cesnakom.

  •  
  •  

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.