Quinoa muffiny

Trošku som tŕpla, či sa vydaria, prvý krát som piekla z múky z quinoi. Namiesto klasických muffinových košíčkov, som použila minibábovkové formičky. A vydarili sa. A chutia nám :-D. Takže zakladám v skrini miesto aj pre túto zaujímavú, prirodzene bezlepkovú múku.

Ingrediencie:

  • 1 hrnček quinoa múka
  • 3 vajcia
  • 3 PL olej (ja som použila olivový)
  • 1/2 hrnčeka mlieka
  • 3 PL med
  • nasekaná čokoláda na varenie
  • 1/2 sáčku prášku do pečiva
  • štpika soli

Postup:

Všetky ingrediencie spolu zmiešame do jemného redšieho cesta. Formičky naplníme do 3/4 a dáme piecť na 180 stupňov, cca 20 minút. Dobrú chuť.

  •  
  •  
  •  

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.